包教包会。为了适应紧缺人才市场需求，坚持“面向社会，面向就业”,凭借较实用且符合用人单位实际需求的特征，为企业加速培养应用复合型人才，为学生提供成人之道。国家中式烹调师职业资格考试面向餐饮业人员及有志于从事中式烹调师的人员。经系统培训和统一鉴定后，合格者将颁发由中华人民共和国人力资源和社会保障部印制的《中式烹调师职业资格证书》，该证书全国通用。
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